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Me apasiona la educación nutricional y creo firmemente en el poder de comprender lo que sucede en nuestro cuerpo. Por eso, durante tus sesiones te explicaré de forma sencilla los procesos biológicos y químicos relevantes, junto con aspectos de cultura alimentaria y conducta humana. Considero que en una consulta siempre debe quedar claro el porqué de cada recomendación.

Mi enfoque parte de reconocer que mis pacientes son personas reales, no máquinas. Todos tenemos gustos, rutinas, contextos y limitaciones, y eso es parte natural de ser humanos. Siempre tomaré en cuenta tus preferencias, tu estilo de vida y tu realidad socioeconómica. No te recomendaré alimentos que no disfrutes o que no se ajusten a tus posibilidades económicas.

Cada atención y cada plan nutricional será completamente personalizado, construido contigo y para ti, respondiendo a tus necesidades reales. Conversaremos acerca de tu alimentación y alcanzaremos acuerdos mutuos para lograr tus objetivos. Tu proceso es solo tuyo, pero con acompañamiento profesional, será más exitoso y provechoso. Con aprendizajes y disfrute, en vez de sacrificios, culpabilidad, incertidumbre y restricciones.